凉拌有机菜花怎么做？

1、将菜花洗净，将菜花掰开，用刀劈成细条。

2、用水焯一下菜花，准备调料，葱、姜、蒜剁末，喜欢吃辣的可放2到3个干椒。

3、将油熬热，依次放入配料，待调料汁翻滚，倒入菜花中扣盖焖10分钟即可。

4、总结如下。