1、降低胆固醇一般来说，吃煮苹果常被用来降低人们体内的胆固醇含量。苹果中含有苹果素、膳食纤维，还有某些降胆固醇小分子的含量，坚持食用苹果有助于抗氧化，苹果以及进入人体后，体内多余的脂肪积累和残留的甘油三酯可以通过血液循环清除。
2、改善便秘进入老年阶段之后，人们身体的代谢速度变缓慢，大便干燥和便秘的症状就成为了家常便饭，若能每天吃一个煮熟后的苹果，既能加速肠胃的蠕动速度，又能滋润肠道健康；苹果中的膳食纤维能有效减轻肠胃负担，达到保护肠道的作用。
3、驱散湿热对于不少人来说，平时都存在肝火旺盛体内湿气过重的问题，一般来说，这类人身体素质是比较差的。若是经常性的牙龈肿痛，口腔溃疡，不妨每天尝试着吃一个煮熟的苹果，坚持食用可以帮助去除体内湿热，帮助缓解炎症，减轻疼痛感。
4、强化骨骼苹果里面含有可以增强骨质的矿物元素硼与锰，美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加笥苁嗥悍血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，滢陈錾饶停经妇女若每天可以摄取3克硼，那么，钙质流失率就可以减少46%！绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
5、保护心脏苹果中的果胶和膳食纤维，以及丰富的叶酸，可以防止肠道吸收低密度胆固醇，有助于保护心脏和预防心脏病。此外，苹果中的抗氧化剂也有利于心脏的健康运行，每天一个苹果可以起到预防心脏病的风险。
6、增强抗氧化能力煮熟的苹果当中多酚类物质含量很多，具有抗氧化的作用有效，每天吃一个煮熟的苹果，不仅能够为身体补充营养，还可以起到美容养颜的功效。此外，坚持吃煮熟的苹果还可以促进新陈沪枭诽纾代谢，有利于身体的康复，苹果煮熟之后，含有的钾元素，膳食纤维等能更好被身体吸收！
