刺五加怎么吃好

1、刺五加摘洗干净，锅中烧开水，放入刺五加焯一下水，捞出过凉，挤出水分，切段备用。

2、鸡蛋磕入碗中打散。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入蛋液摊饼，蛋液凝固，出锅备用。

4、锅中剩底油，放入刺五加煸炒，放入盐煸炒。

5、放入鸡蛋煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。