1、因为辣椒里面有一些辣椒素，切开后，皮肤沾染上会有一定的刺痛感，所以建议使用白醋或者柠檬汁进行清理。
2、方法一：用碗倒一些醋，然后将手放到碗里，或者像平时洗手一样，多清洗两遍，然后用自来水冲洗即可！
3、方法二：切开一个柠檬，取半块柠檬或者四分之一，在手心手背等刺痛的位置，进行擦拭，三五分钟后，再用自来水冲洗即可。
4、若是以上两种办法都没有用，还出现红疹瘙痒的状态，建议去医院寻找医生进行处理，很可能是对辣椒素过敏。
5、总结：切辣椒辣到手怎么办？用白醋或柠檬汁进行擦拭三五分钟后，再用清水清洗即可。
6、建议：切辣椒的时候，为了避免辣到手，可以借助切辣椒神器切成沫沫。
