切辣椒手辣怎么办

1、戴上橡胶手套。所谓的从源头入手，在切辣椒时，可以带上橡胶手套，避免手掌与辣椒有直接的接触。特别是在切小米辣椒等，带上橡胶手套，可以完美的解决手辣的问题。

3、将握辣椒的手抹点食用油。在切辣椒时，也可以在握辣椒的手上抹上些许的食用油。食用油可以在手上形成保护膜，这样也可以避免与辣椒接触。

5、使用食醋或白醋稀释后洗手。辣椒液属于碱性的，这时候也可以用食醋或者白醋稀释后洗手。这样也可以中和手上的辣椒液，减轻手辣的症状。