倭瓜（金瓜）坨的做法

1、取一个倭瓜，进行削皮清洗干净；如图。

3、取适量的辣椒和葱花进行切成小块；如图。

5、撒入些适量的面粉，并进行搅拌均匀使其倭瓜上粘着面粉；如图。

7、搅拌均匀即可，调制倭瓜糊完毕；如图。

9、用筷子把倭瓜丝放入到油锅内，一个一个放入；如图。

11、炕出来金黄色的菜坨，如图所示。