烫面炸油糕的做发：

1、第一步先发面，500克面粉发好。在蒸500克白面备用。

3、第三步调馅。把油倒入盆子里少许即可。在把红糖倒入盆中、在加入蒸熟了的面粉，把红糖捏碎。备用。

6、第六步：锅放火上加入食用油，烧至8成热开始下锅。炸至金黄色捞出即可。