怎么做生煎土豆条？

1、土豆洗净切成条状。

2、锅中倒入油，先放蒜头爆香。

3、倒入土豆，炒至金黄色。

4、放入捣碎的干辣椒。

5、加少许盐。

6、香菜切成小段，放入锅中。

7、盖上锅盖焖5分钟就可以出锅装盘了。