仙草西米露的做法

1、西米准备出需要的几个人的份数。

2、锅中放水，水沸后放入西米煮为透明关火捞出，放入凉水中清洗出粘稠物。

3、取出适量的仙草粉大约25克。

4、加入大约500克的水，搅拌均匀。

5、放在火上加热，煮沸后不断地搅拌3分钟后关火，倒入容器中放入冰箱冷藏半个小时后划成小块。

6、将仙草块放入容器中。

7、铺上西米，倒入纯牛奶，根据自己的口味放入白糖即可。