怎样做金黄酥脆虾球

1、大虾去虾线，切掉虾尾，去头去皮剥出虾仁。

3、白胡椒粉、蛋液。

5、虾蓉搓成球压成圆饼，中间包上马苏里拉，搓成圆球。

7、最后粘上一层面包糠，插上虾尾。

9、虾球就做好了。