地三鲜的做法

1、准备好所有的食材。

3、煎至土豆两面微黄已熟关火。

5、炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜。

7、加入酱油，糖，盐。

9、加入青椒块和少许鸡精翻炒。

11、最后淋入香油翻炒均匀关火。