餐桌上的家常菜 醋熘白菜

1、将白菜摘好清洗干净备用

2、将准备的醋 生抽 盐放入一个小碗中调匀备用

3、将白菜帮和叶子分开切好

4、蒜切碎，辣椒切粒备用

5、起锅放入适量食用油，油烧到五成热放入切好的蒜和辣椒煸炒香

6、先放入白菜帮部分大火翻炒，再放入叶子翻炒一会，把调好的汁放入，炒到白菜软后，加鸡精翻炒均匀即可