1、牛排买回家之后用清水冲洗一下，用松肉锤把牛排的肉筋打散，这样的做法就是为了能把牛肉的肉质变散，也更加的易于入味，煎烤牛排的时候牛排也不容易受热回弹。之后将捶打好的牛排置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌制2小时。
2、西兰花、玉米、圣女果洗净之后切开，放在盘中备用。西兰花和玉米用开水煮熟。圣女果我喜欢吃生的就不处理啦。意大利通心粉也要煮熟摆盘哦~
3、随后将电饼铛内加入黄油，待油热后将牛排放入电饼铛内进行煎制。一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟。（此时各位小伙伴就可以按照自己的口味进行烹饪啦(*^__^*）鸡米花和薯条我买的半成品，根据提示制作就可以。
4、将煎好的牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。记得将准备好的可乐倒入杯中一同食用。享受牛排的幸福时光就此开始了。美味的菲力大亨牛排杯就做好了，朋友们赶紧学起来吧！
