1、黄油切块后融化
2、将细砂糖和面粉一起揉搓到没有颗粒用于制作派皮。
3、鸡蛋液和面粉一起揉成面团，然后放入冰箱中冷藏20分钟左右。
4、在冷藏的时候可以一边制作奶酪馅：就是将奶油奶酪先软化，加入细砂糖和淡奶油然后隔水加热，最后用打蛋器打发到顺滑为止。
5、稍微晾凉之后就可以加入鸡蛋液了，再次拌匀。
6、在加入一些玉米淀粉搅拌，这样奶酪馅就完成了。
7、将冷藏好了的派皮擀成跟盘子一样大的薄片。
8、均匀铺在派盘里。
9、加入一些蜜豆和葡萄干。
10、加入奶酪馅。
11、上面再加入一些蜜豆和葡萄干。
12、烤箱调到175度提前预热，预热之后就可以放入派盘，中层烤制27分钟左右就好了。
13、烤好之后需要稍微晾凉。
14、可以使用不粘的活底模具，这样下面推一下就可以很好的脱模了。
15、最后切块，味道非常好。
