砂锅香仔肠怎么做

1、准备所需食材：羿戌被卩肥肠加小苏打翻洗两次再加白醋翻洗两次洗净备用，青蒜四根，小葱四根，洋葱半颗，姜十片，蒜瓣六个，辣椒一把。

3、肥肠斜刀切段，锅里水烧开加少许盐和料酒，下生肥肠煮五分钟后捞出备用。

5、炒好后倒进砂锅，加生抽半杯料酒两勺，糖一勺五香粉少许烧开后转最小火加盖焖烧半小时。