夏日甜点，桂花千层糕

1、准备好食材 左边的是做透明的桂花层的 右边的是做白色的椰奶层的。

3、过筛一次，这样可以让糕点更加软糯绵密，放在一旁待用。

5、关小火，加入1勺刚刚调好的马蹄粉水，迅速搅拌。

7、加入100g桂花蜜，桂花层的面糊就做好啦。

9、继续加入400ml椰浆和 80g炼乳，继续搅拌均匀。

11、将容器放入蒸锅内，大火，先放一大勺桂花面糊，大火5分钟。

13、添加满了以后拿出来放凉以后，用手一掰就可以脱模了，切成小块就可以吃了。