超营养 超美味的【木须肉】

1、上学时候去食堂吃饭经常喜欢点木须肉，觉得里面有菜有肉有蛋营养一下就齐全了。后来自己尝试做了发现其实超简单的，而且从第一次做就很成功，做法很家常，但是真的好吃营养又下饭。附切菜小技巧。

2、锅内入油把鸡蛋炒散盛出。

3、锅内再倒入适量油把腌好的肉片下锅炒至发白盛出。

4、锅内留少许底油下葱蒜末爆香，然后倒入胡萝卜片翻炒1-2分钟。

5、然后倒入木耳和肉片翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油翻炒片刻。

6、接着加入黄瓜片和鸡蛋翻炒，加入一小勺盐调味。

7、最后淋入淀粉水勾芡就好了。

8、盛出装盘，美味营养的木须肉就做好了。