炸牛肉丸的做法

1、大葱、姜片、花椒用热水冲泡晾凉后，捞出葱姜花椒留水备用。

3、花椒水吸满后到入生抽、玉米淀粉、盐。

5、凉油凉锅小火，油温升至六成热时，用勺子挖丸子下锅。

7、再次复炸表面上色后即可开吃！！！！