糖霜饼干怎么做

1、黄油软化后加入糖粉拌匀打发至蓬松状态

2、分2次加入鸡蛋打匀

3、加入香草精拌匀

4、倒入过筛的粉类拌合成团

5、倒入过筛的粉类拌合成团

6、倒入过筛的粉类拌合成团

7、蛋清坐在热水盆上打至粗泡后逐次加入糖粉打匀，直至所有的糖粉都加入其中，这时的糖霜很浓稠，适合在饼干表面写字或者画有纹理的花纹；取一部分糖霜放入另一个碗中，慢慢加入柠檬汁，用打蛋器打匀，这一步是为了让糖霜稀释到提起打蛋器可以自由落下的程度，这种糖霜用于一开始在饼干表面涂抹，制作最底层的满铺的涂层。先在饼干上画出边框

8、最后画出眉毛就完成了。