春节吃货须知:坚果的禁忌

 时间:2024-10-13 12:45:27

1、开心果:开心果中含有不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,减少心脏病。但不宜吃存放太久的开心果,而且开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人都应该少吃

春节吃货须知:坚果的禁忌

2、核桃:每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年和绝经期妇女,核桃中的精氨酸、油酸、抗氧化淦甓特猩物质对保护心血管、预防冠心病、中风等颇有裨益。但一次不能吃的太多,吃的太多会影响消化

春节吃货须知:坚果的禁忌

3、花生:花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,因此高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低,过量食用会增加肠胃负担,需引起注意

春节吃货须知:坚果的禁忌

4、南瓜籽:南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并且具有降压作用,但也要注意,一次不能吃太多,胃热病人应该少吃,否则会感到腹部胀闷

春节吃货须知:坚果的禁忌

5、松子:松子存放时间太长会产生哈喇子,不宜食用,胆功能不良的人应该慎用

春节吃货须知:坚果的禁忌

6、板栗:板栗生吃不易消化,熟食又易志气,吃了发霉的板栗容易中毒,这些都需要我们去注意

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