荠菜牛肉丸菌菇汤如何做

1、准备好所需要的食材。

2、双菇洗净，切除根部备用。

3、荠菜洗净切成小段，荠菜根比较难煮熟，可以先切除后再切成小段。

4、热锅热油放入双菇翻炒变软。

5、加入二碗开水、三粒牛肉丸和三克盐大火烧开。

6、放入荠菜大火煮开即可，荠菜本身就非常鲜美味，所以不用再加其他调料了。