黄豆炖猪蹄的做法

1、猪蹄剁成小块，下锅焯水后，用凉水清洗干净

3、准备大料。葱白和姜都切好备用。

5、炒香后，加入猪蹄。

7、炒一会后，加入盐，料酒，生抽，酱油，开始上色

9、爆炒后的猪蹄盛到电压力锅里，开始炖。我又加了一些葱白和姜片。

11、黄豆放到猪蹄上面。（又加了一些盐，因为一会要加水比较多）

13、电压力锅调到猪蹄档位，开始炖40分钟就可以了。