千层披萨制作食谱

1、将洋葱、大蒜、蘑菇和牛绞肉倒入锅内快炒一会，接着加入盐、辣椒末、俄勒冈调味，继续炒直到肉炒熟，最后倒入西红柿酱，放置旁边，待用。

2、将瑞叩塔干酪、蛋和帕马森干酪倒入碗中，均匀搅拌。

3、将千层面皮放入圆形烤盘内，然后依序放上步骤一肉酱、层面皮、步骤2干酪酱、8片义式腊肠，重复制作2-3层，依照容器高度而定。

4、最后将莫札瑞拉干酪洒在最上面以便烤好可以上色，并有牵丝的口感。

5、放入170度烤箱烤60分钟，完成。