土豆饼的做法

1、胡萝卜和土豆削皮洗净。

2、胡萝卜和土豆切丝放进盆里。

3、放入葱花，盐和五香粉，搅拌均匀。

4、打入一颗鸡蛋搅拌均匀。

5、放入适量面粉搅拌均匀。

6、热锅凉油，放入适量拌好的土豆丝。

7、把它摊平。

8、等一面定形就可以翻面了。

9、烙到两面金黄就可以了。

10、完成出锅了。