怎样做香甜豆沙饼

1、和面

干酵母粉用温水化开以后，和在面粉中，面团尽量和的偏硬，要比平常的饺子皮硬一些。和好的面团放在温暖干燥的地方，发酵1-2个小时。

2、发酵好的面团，切成长条，揪成面剂子，用擀面杖擀开。

3、买来的红豆沙馅料是可以直接使用的。取适量的豆沙馅放在擀好的面皮上面，像包包子似得包好，再擀成圆饼状即可。

4、制作完成的豆沙饼，放在电饼铛上面，开上下双火，5分钟就熟了。

5、制作完成的豆沙饼，外皮酥脆，馅料香甜，无论当早点还是做晚餐，只需搭配一碗白粥即可享用。