1、花生的营养1、花生含有丰富的维生素b2，维生素a等，还有蛋白质和脂肪含量也比较高。2、花生的脂肪含量，对肥胖的危险不大，适当食用有减肥的功效，而且它属于高热量，高蛋白，高纤维的食物，可以增加饱腹感，降低食欲。3，花生含有较多的脂肪，多为不饱和脂肪酸，具有降血脂和降低胆固醇的作用，能有效的预防心血管疾病。
2、花生的作用4、花生富含的叶酸，膳食纤维、精氨酸等营养心肌细胞，起到保护心脏作用。5 、花生含有能够促进血小板生成的物质，能够有效的预防血小板的凝集。因此多吃花生对人体心血管的保健也有较多的益处。
