美味咖喱牛肉

1、牛腩500克切成2厘米左右小块，清洗干净。

3、牛肉放入电压力锅，加适量清水，加入适量黄酒，生姜片（忘拍），加入所有香料。压力锅调至排骨档。

5、土豆、辣椒、洋葱、胡萝卜切小块。煮锅烧热放适量色拉油，油热放入洋芯扈哑蛘葱爆香，放入土豆、胡萝卜、辣椒翻炒均匀。

6、加入牛肉翻炒均匀。加入牛肉汤，加适量盐调味，大火烧开装中小火，煮至土豆、胡萝卜八分熟。