青豆汤怎么做好喝

1、第一步，牛肉丸子切丁。

2、第二步，青豆去皮洗净备用，胡萝卜洗净切丁，香菜洗净切段。

3、第三步，鸡蛋磕入碗中打散。

4、第四步，锅中加水，放入青豆，胡萝卜，牛肉丸子煮开，开锅煮至青豆熟。

5、第五步，蛋液缓慢倒入锅中，放入适量盐，味素。

6、第六步，撒上香菜，盛入碗中。