麻酱怎么调好吃

 时间:2024-10-16 02:05:10

饭馆调配麻酱的方法。

步骤如下:

主料:麻酱

辅料:生抽、蚝油、香油、鸡精、腐乳、香醋、热开水、蜂蜜

1、首先取适量麻酱加入碗中。

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2、然后加入一勺生抽。

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3、再加入一勺香醋。

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4、然后再加入少许蚝油。

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5、在放入少许鸡精。

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6、接着加入少许蜂蜜。

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7、再加入一块腐乳。

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8、然后用勺子将腐乳捣碎。

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9、然后加入适量香油。

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10、然后接着搅拌均匀。

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11、搅拌均匀之后加入少许的热开水。

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12、然后再继续搅拌均匀,如此反复少许的加3次热开水,每加一次就搅拌均匀一次。注意:加热开水的不可一次加太多。

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13、最后一步,搅拌至这种顺滑的状态即可,如图所示。

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