锅盔的家常做法

1、取适量的面粉放入盆中活着发酵粉一起混匀，用温水化开，和成软面团。

3、取来擀面棒，取少量面团，擀成圆面片，撒上盐、十三香（五香粉）和食用油抹匀。再将面饼卷起来。再擀成圆面片。

5、平底锅放在火上，烧至温热。放入做好的面饼。煎至两面金黄即可。