流口水的香辣虾

1、先把虾洗净开背去虾线

2、将葱，洋葱，辣椒切好，蒜头剁成泥

3、锅烧热下油（少放油，够炸东西的油量就行）油开后大火炸虾，炸到如图就盛出备用！

4、热锅倒少许油，先下辣椒再蒜泥、葱、洋葱翻遍（下油后，都开小火）

5、加一小勺子的郫县红油豆瓣酱继续小火翻炒出红油

6、加入虾翻遍，加盐炒匀调料就可以出锅了

7、虾一定要大只，吃起来才酸爽！