如何做好吃的豆角焖面?

1、锅烧热，放入肉片炒焦

2、油倒出备用

3、放入姜丝

4、放入蒜蓉

5、倒入豆角，翻炒均匀

6、倒入三分之一刚刚煎好的油，继续翻炒

7、加入一勺盐

8、加入一勺辣椒面

9、加入鸡精

10、生抽酱油调味

11、老抽上色

12、加入耗油

13、加入辣椒

14、翻炒后加入清水

15、盖上锅盖，小火慢炖，5~10分钟

16、另外起一锅，加水

17、水烧开后，下面

18、1分钟左右，将面捞出

19、过一遍清水

20、将面均匀的铺在菜上面

21、撒上葱花辣椒

22、盖上锅盖，小火焖2分钟

23、完成