拌萝卜干的做法

1、准备好一把萝卜干

3、泡好的萝卜干放在厨房纸巾上吸净水分。

5、先加2勺盐拌匀，再加入糖、生抽、味精拌匀，放在一边备用。

7、将植物油、花椒油倒入锅中，小火烧热，撒入辣椒粉和白芝麻混合物，搅匀后出香味后离火。把热的辣椒油浇在刚才拌的萝卜干上。再加少许熟芝麻油拌匀，就可以装盘上桌了。