熬绿豆汤怎样又快又烂熟

1、第一步，把100克绿豆清洗干净，挑出里面的杂质。

3、第三步，把冷冻好的绿豆倒入砂锅中，加适量的水，可以稍微多加一点。

5、第五步，盖上盖子，大火煮开后，转小火煮15分钟左右，加点冷水继续煮开。

7、第七步，时间到了后，关火，焖5分钟，打开锅盖，绿豆都开花了。