好吃的家庭锅包肉做法

1、猪里脊肉放水里浸泡半小时，用刀切成厚片放入碗里，加入半碗生粉，一碗水抓匀，再加入一大勺生豆油抓拌均匀备用。

2、碗里放入一勺糖，半勺醋、一勺浓缩橙汁，适量的盐，几滴老抽搅拌均匀。

3、油温六成热，放入肉片炸到定型金黄捞出，锅留油倒入之前的料汁熬成浓稠，再下入配菜和肉大火翻炒均匀出锅！家庭版好吃的锅包肉做好了，看着是不是很有食欲？