香浓的香菇粉

1、香菇洗净头朝下放平底锅，或不粘锅，中小火加盖，约15分钟

2、翻面，小火加盖，5分钟

3、用线把熟了的香菇串起来

4、放阳台，有阳光通风处风干，青海西宁比较干燥，用了约一周

5、捏一下很硬，证明好了

6、放料理机打碎

7、大颗粒过筛，再打一次

8、装瓶即可，香菇大约是150克，最后香菇粉为26克，少做一点吃新鲜的