如何做面蒸土豆丝 低油低盐食材

1、土豆洗净，切丝。放在菜篮里，过水，冲洗掉上面的淀粉。如图：

2、冲洗过的土豆丝，在菜篮里静置几分钟，滤干水。放入盆中。如图：

3、在土豆丝上撒些面粉，用手或筷子拌匀，如图：

4、放在蒸锅中蒸3-5分钟，取出。如图：

5、葱姜蒜切碎，在平底锅中用油炸香，如图：

6、炸香的葱姜蒜上放适量盐，一起拌入蒸好的土豆丝内。如图：