羊排汤的做法

1、首先准备好主要食材:萝卜，羊排.

2、然后将萝卜洗净切滚刀块，羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用。

3、接着锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，然后放入羊排飞水，捞出后用开水再稍微洗一下。

4、再在砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排，姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟。

5、再放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成半透明状，调入盐、鸡精。

6、最后，准备喝的时候撒上少许香菜末，滋味儿更足，完成。