红曲蔓越莓面包

1、将蔓越莓干放入冷水中浸泡30分钟，沥干水备用。

3、启动程序15 imix，揉面20分钟。

5、经过两次揉面的面团，变得更光滑。

7、将面团揉圆，重新放入面包机，选择程序20进行一次发酵，时间2小时。

9、取出面团，排气。搅拌刀也一同取出。

11、将面团卷起，放入面包机桶内。

13、然后启动程序26进行烘烤，时间55分钟。