1、(一)颜色。看葡萄酒的颜色，最好是选一个白色背景，并将酒杯放在它的前面。当然颜色范妹彖遢哇围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。颜色会告诉你很多关于酒的事，例如白裁磕航浑酒，当它们变老会加深颜色，相反地，红酒则会失去色泽。
3、(三)闻酒。通过摇晃已经使香气释放出来，酒闻起来像什么呢？它有那种形态的NOSE，"NOSE"为品酒的人通常用来形容酒的综合气味的字。精确地指出酒的NOSE是让您能辨认出酒的某些特性。
5、(五)回味。当品尝过葡萄酒后，好好坐一会儿并回味所品的酒。想想方才的体验并加深印象。
