1、步骤1: 香葱和火腿切碎，鸡蛋打散取20克（剩下的留着刷司康表面）和牛奶50克混合均匀
2、步骤2: 低筋面粉，泡打粉，白糖，盐称量好，搅拌一下， 黄油冰箱取出直接切小块， 把黄油放在混合粉中
3、步骤3: 用手搓成如图的样子， 倒入鸡蛋牛奶液， 用刮刀拌至无干粉， 倒入香葱火腿， 用刮刀切拌压拌均匀，放在撒了少许干粉的揉面垫上，按扁
4、步骤4: 折叠，再按扁折叠，重复2-3次， 折叠好，弄成团， 按扁，约1.5厘米的圆形，用刮刀分成八份
5、步骤5: 放在烤盘中，刷上蛋液，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烘烤20分钟（每个烤箱温度不同，时间温度仅供参考），取出，放在晾网上晾凉
