白灼花菜的做法

1、把花菜洗干净，水里放盐泡半小时。

2、然后撕成小朵备用。

3、大蒜切碎，姜切丝备用。

4、煮锅放水，放盐，油煮开，放入花菜焯水，稍微煮软点。

5、捞起花菜沥水，放在准备好的盘子里。

6、锅里放油烧热，放大蒜姜丝爆香加点水，放生抽，盐，蚝油，糖拌匀，关火。

7、然后把做好的调味汁淋在花菜上拌匀就可以开吃啦。