成都老妈猪蹄汤的做法

1、洗净猪蹄

2、放入热水中焯水，将血水煮出后捞出

3、将配料准备好，小葱打结方便捞出

4、砂锅中倒入热水，倒的水比最后的量多一倍。然后放入猪蹄，姜片，大料，香葱。大火煮20分钟，然后转小火盖上锅盖1小时。

5、一道美味的老妈猪蹄汤就做好了

6、还可以撒上一些葱花香菜