啵啵鱼的做法

1、鱼肉解冻，切片或块都可以，撒一点白胡椒粉和盐，两三片姜腌制半小时左右

3、配菜不一定都要用这些，主要看家里有什么或者想吃什么，这道菜的重点还是番茄鱼汤

5、洋葱切两刀下来，锅中热油，放入洋葱爆香。倒入西红柿，小火慢熬，到西红柿软烂变成番茄酱，中间勾兑点番茄酱

7、金针菇熟了之后，汤汁浓稠也比较浓稠了就可以出锅啦！