教你怎么做盐焗鹌鹑蛋

1、准备一个铸铁锅，洗鹌鹑蛋

3、把鹌鹑蛋撒在盐上。

5、调至最低温度，盖上盖子，用文火炖5分钟。文火煮5分钟后关火，不要打开锅盖，继续文火煮至锅温不热为止。

7、把鹌鹑蛋拣出来装盘。