猪蹄玉米汤的做法

1、将山药去皮，滚刀切块，玉米切块，生姜切片备用。

2、锅中倒入水，放入几片姜片，倒入适量的料酒煮开。

3、猪蹄洗净。

4、洗净的猪蹄倒入煮开的水中，煮两分钟，焯点血水，去掉腥味。

5、焯好的猪蹄，再次用清水洗干净，然后将猪蹄倒入煲锅中。

6、玉米山药姜片一起倒入，注入适量的热水，煲两个钟即可。

7、煲好后的汤调入适量的盐即可享用。