酱香五花肉的做法

1、将五花肉清洗干净，浸泡出血水，然后切成薄厚均匀的长条形。

3、翻拌均匀，使酱料将肉片都包裹上。

5、土豆去皮切成厚片。

7、再摆入土豆片。

9、烤盘放入已经预热的烤箱中，上下火温度200度，烤15分钟。

11、如此反复3遍。

13、烤好后立即取出，切片，和垫底的土豆片一同装盘即可食用。。