小炒杏鲍菇的做法

1、将杏鲍菇切成小片，备用。

2、将葱姜切成小片，干辣椒掰成小段

3、讲锅中倒入油，热到6成。

4、下入辅料小火炒出香味。

5、下入杏鲍菇翻炒2分钟

6、倒入少量水，生抽，蚝油，食盐，烧一会儿。

7、将准备好的水淀粉适量点入锅中。

8、将超好的菜装入盘中即可。