每日美食-韩式海带牛肉汤的做法

1、牛肉使用肌腱较少的部位。把它浸泡在冷水里去血

2、海带汤通常多用裙带菜，用清水洗净

3、把大蒜切成块待用

4、锅里加麻油

5、炒牛肉

6、牛肉稍微煮熟后，加入蒜茸和一勺米酒

7、切裙带菜炒

8、用水炖。汤稍白时，加盐调味。