清炒山药片的家常做法

1、首先将山药切片，放入清水中浸泡，可以加适量白醋，以防止淮山变黑。

2、.青椒切条，红椒切条。

3、锅中倒入热水，再加入适量白醋、一勺盐，将山药倒入锅中焯水 待山药焯熟后捞出备用。

4、锅中放入林加林非转基因冷榨大豆油，将青椒、红椒倒入锅中煸炒，接着将山药下锅，加一勺盐、小半勺白糖，快速翻炒均匀，就可以出锅了。